前回までのお話で、日本伝統の和食を摂る機会が減ることで ”野菜不足になり便秘と肌荒れを引き起こす”ことと ”脂質の摂取量が増え肥満のリスクが高まる”などの 危険性があることをお伝えしてきました。 では和食を意識して摂ることでどのようなメリットがあ…