co-Laboratory blog

一緒にトキメキませんか?co-Laboratoryはトキメキを生み出すブランディング集団です。

2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

第16話 横浜北仲マルシェを終えて

いつもブログを読んで下さりありがとうございます! 横浜北仲マルシェ 2日目突入です。 今日はもちろん、co-Laboratoryの看板商品「picklestory(ピクルストーリー)」 と 「MI•SO•NO(ミソノ)」を販売致します。 お天気にも恵まれました!! 最高のマルシェ日…

第15話 オシャレな横浜のマルシェに、いざ出陣!

オシャレな街、横浜。 未開拓なこの土地に降り立った、 co-Laboratoryの4人。 ついにこの日がやってきました。 初めてブランド開発を手掛けた商品を、横浜北仲マルシェにて販売する日が 「どんな反応をされるんだろう?」 「果たして喜んで買って頂けるだろ…

第14話 4人目のメンバー登場!

はじめまして! ここまで自己紹介を忘れておりました(笑) co-Laboratoryの広報・営業担当のあすみんと申します。 2016年6月、24歳で脱サラして、現在はなんでもやるフリーランスとして活動しています。 脱サラブログも元気に更新中ですのでよろしくお願いし…

第13話 新しいお仕事のお話、到来?!

co-Laboratoryのメンバーは考えていました。 「日本伝統の発酵食品の味噌の魅力を若い世代に伝えていきたい。」 みなさんは最近、ごはんとみそ汁が並ぶ和食の食事をする機会はありましたか? 特に若い世代で年々パン食が増えていく今、味噌の消費量は減少し…

第12話 ピクルストーリー予約スタート!

前回完成した、co-Laboratoryの第1作目のpicklestory (ピクルストーリー)。 愛情込めてプロデュースした最初の商品が、、、 ついに!!!!! 予約販売を開始致します!! ここまで読んでくださっている読者の方限定で、数量限定でお申し込み頂けます! 早く…

〜第11話〜「ピクルストーリー誕生!」

地域の美味しい旬の食材と、 ひとつひとつコラボしていく「co-Laboratory」が作る「ストーリー」。 各地の食材を輝かせる新しい「ピクルス」の提案をしていくブランド。 「ピクルス」×「ストーリー」=「ピクルストーリー」なんてどうだろう? 打ち合わせの…

第10話 「あなたにとって、ピクルスって?」

あなたは最近、漬物ないしピクルスを買いましたか? そもそも、「ピクルス」ときいてどんなものを連想するでしょうか。 こんなのでしょうか? 海外によくありそうですね! こんなのでしょうか? 野菜スティックみたいですね! それともハンバーガーに挟まっ…

〜9話〜「女子大生デザイナー、中元えみの登場!」

ひとみとMegは、 若い女性にもっと目に留めてもらえる「ピクルス」にするためには、 どんな商品にすれば良いのだろう・・・ と、 考えをめぐらせていた。 若い女性に最近話題のもの・・・。 流行りのお店や雑誌、どんなものがウケそうか調査を進める。 その…

〜第8話〜「今の時代にマッチした漬物って・・・?」

丸昌稲垣株式会社、稲垣会長の悩み。それは日本の食文化の変化により、パン食が増えた今、「味噌」と「漬物」の市場にも影響が及び、昔ながらの伝統の発酵食品が現在の消費者の手に取ってもらえなくなっていること。 丸昌稲垣さんの野菜は、なるべく地元のも…

第7話 会いたかった!相棒Meg登場

「商品開発のプロフェッショナルな仲間がほしい!」 ひとみはそう考えていた。 想いをカタチにできるスピードを加速してくれる、相棒に出会いたいと。 そんなとき、ふと顔が浮かんだ人がいた。 学生時代、TABLE FOR TWOでのイベント「MOE CAFE」を一緒に盛り…

第6話 老舗味噌蔵の会長と管理栄養士の運命のであい

「現代の若者に手にとってもらえる新しい形の味噌や漬け物を作りたい。」 そう悩む稲垣会長の前に、たまたま現れたのは のちにcolaboratoryのプロジェクトマネージャーになる藤橋ひとみだった。 ひとみが東京で食品バイヤーの仕事をしていた頃に二人は出会う…